Các loại rau quả người đau dạ dày nên ăn

Đau dạ dày ngoài việc điều trị bệnh bằng thuốc thì chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ chữa bệnh. Có nhiều loại rau, củ, quả ăn vào có tác dụng tốt cho bệnh, ngược lại cũng có nhiều loại rau củ ăn vào bệnh tình sẽ thêm nghiêm trọng hơn. Nếu người bệnh không có chế độ ăn uống cẩn thận, điều trị, kiêng khem để lâu bệnh sẽ tiến triển thành ung thư dạ dày rất nguy hiểm. Dưới đây là các loại rau quả người đau dạ dày nên ăn. Các bạn hãy theo dõi và áp dụng ngay nhé!

Các loại rau quả người đau dạ dày nên ăn

Bắp cải

Trong cải bắp có chứa nhiều vitamin K1 và vitamin U. Sự hấp thụ hai loại vitamin này có thể chống loét dạ dày. Bảo vệ màng nhầy và làm giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày. Tuy nhiên, khi ăn nên chế biến thật kĩ và chắc chắn rằng mình đang ăn bắp cải chín nhé các bạn.

Cây măng tây ngoài giá trị dinh dưỡng cung cấp nhiều loại vitamin như P, C, arginine, mannan, nó còn là nguồn chất xơ dồi dào mang lại rất nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa.

Dùng mầm măng khi mới mọc lên chế biến thành các món ăn hoặc đem sắc lấy nước uống. Cách làm này có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ hoạt động của đường ruột, tăng cường lợi khuẩn và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi acid.

Gừng

Rau cần tây là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin A, C, K, canxi, axit folic và sắt, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bệnh nhân bị đau dạ dày tá tràng hay viêm loét dạ dày. 

Bạn có thể sử dụng rau cần tây để chế biến một số món ăn ngon như cần tây xào thịt bò, cần tây xào tỏi… Ăn nhiều các loại thực phẩm này sẽ giúp bạn ngăn ngừa các cơn đau dạ dày và chữa lành các vết loét.

Ngoài các loại rau, củ kể trên, một số thực phẩm giàu flavonoid mang lại nhiều lợi ích cho người mắc các bệnh về dạ dày có thể kể đến như nam việt quất, trà xanh, táo, anh đào, ới chuông…

Rau chân vịt hay còn gọi là rau bó xôi, trong loại rau này có chứa hàm lượng lớn scellulose. Sự hấp thụ đầy đủ của cellulose có thể thúc đẩy nhu động đường ruộng và cải thiện đại tiện. Nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt, gan, ruột, dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt.

Loại rau này thường được dùng để nấu canh, vì lợi ích của loại rau này rất cao nên chúng ta cố gắng bổ sung nhiều rau xanh hằng ngày các bạn nhé!

Chuối là loại trái cây rất bổ dưỡng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho mọi lứa tuổi. Trong chuối có chứa nhiều protein, chất xơ, kali, magie, natri, canxi, sắt, vitamin C, A, B6. Chỉ nên ăn chuối chín và ăn khi đã no bụng. Vì nếu ăn buổi sáng thì chuối có tác dụng giảm cân, ăn lúc bụng đói có thể gây cồn cào đầy bụng, khó tiêu, nhất là ở người đã có bệnh viêm dạ dày tá tràng. 

Đu đủ có tác dụng xoa dịu dạ dày tạo cảm giác dễ chịu. Ăn đu đủ chín thường xuyên sẽ kích thích hệ tiêu hoá, giảm bớt các triệu chứng khó tiêu, táo bón. Chú ý nên ăn đu đủ làm sau bữa ăn của bạn sẽ rất tốt cho sức khỏe. 

Tuy nhiên cũng có một số người không hợp với đu đủ, ăn đu đủ xanh hoặc chưa chính hẳn có thể gây đau bụng. Vì vậy tùy vào cơ thể của mỗi người mà chúng ta có lựa chọn riêng cho mình.

Khoai lang và khoai tây là hai loại củ chứa hàm lượng tinh bột cao, sau khi tinh bột xâm nhập vào cơ thể nó được chuyển đổi thành glucose giúp bảo vệ dạ dày rất hiệu quả. Tuy nhiên không nên ăn khi bụng đang rất đói sẽ không những không chữa được bệnh mà còn có hại cho sức khỏe.

• Xem thêm:
• Hướng dẫn cách xoa bụng chữa viêm đại tràng bạn nên biết
• Bệnh viêm đại tràng co thắt có nguy hiểm đến tính mạng không?
• Bị viêm đại tràng có nên ăn chuối không?