Để điều trị bệnh viêm đại tràng đạt hiệu quả cao, cần có sự kết hợp giữa thuốc chữa và chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý. Nói đến chế độ ăn uống cho người bị viêm đại tràng, chúng ta không thể bỏ qua món cháo củ mài, một trong những vị thuốc chữ viêm đại tràng rất hiệu quả được y học cổ truyền công nhận và áp dụng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh này.
Củ mài trong y học cổ truyền còn được gọi là Hoài sơn, là một vị thuốc có vị ngọt nhẹ, tính bình, không mùi, không độc, có tác dụng bổ thận ích phế, dưỡng vị sinh tân nên thường được dùng chữa các chứng ra mồ hôi trộm, đái tháo đường, di tinh ở nam giới hoặc chữa các bệnh đường tiêu hóa như đau dạ dày, viêm ruột, viêm đại tràng, ăn uống không tiêu...
Chữa viêm đại tràng với 3 món cháo từ củ mài
Dưới đây là một số món cháo từ củ mài có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và chữa viêm đại tràng hiệu quả, mọi người có thể tham khảo:
Cháo củ mài nấu với thịt dê
Nguyên liệu: 100g thịt dê, 100g củ mài, 250g gạo tẻ.
Thực hiện: Thịt dê làm sạch cắt miếng, củ mài làm sạch cắt khúc. Cho thịt và củ mài vào nấu với gạo thành cháo. Khi thấy cháo chín nhừ thì tắt bếp và nêm gia vị vừa ăn.
Món này thích hợp cho những người mắc bệnh viêm đại tràng, tỳ thận dương hư, kém ăn, người mệt mỏi, sắc mặt tái nhợt, lạnh bụng, đau bụng,...
Cháo củ mài khoai sọ
Nguyên liệu: 50g củ mài, 200g khoai sọ, 50g gạo tẻ.
Thực hiện: Cho tất cả các nguyên liệu đã làm sạch nấu thành cháo ăn trong ngày.
Món này giúp hỗ trợ tiêu hóa rất tốt cho người bị viêm đại tràng, người kém ăn, cơ thể mệt mỏi.
Cháo củ mài nấu với đậu ván
Nguyên liệu: 60g củ mài, 60 đậu ván, 250g gạo tẻ.
Thực hiện: Tất cả các nguyên liệu làm sạch cho vào nồi nấu thành cháo. KHi cháo chín nhừ thì nhấc xuống nêm gia vị và ăn trong ngày.
Món này thích hợp cho người bị viêm đại tràng bụng trướng đau, buồn nôn, ăn chậm tiêu hóa kém,...
Cháo củ mài hạt dẻ
Nguyên liệu: 15g củ mài, 30g hạt dẻ, 5 quả đại táo, 15g gạo tẻ.
Thực hiện: Đem tất cả các nguyên liệu nấu cháo ăn vào buổi sáng.
Món này giúp kiện tỳ, thích hợp với những người ăn kém, khó tiêu, trướng bụng, đi lỏng,...
Cháo củ mài hạt sen
Nguyên liệu: 30g củ mài, 15g hạt sen đã bỏ tâm, 30g ý dĩ, 10 quả đại táo, 100g gạo tẻ.
Thực hiện: Đem các nguyên liệu cho vào nồi nấu cháo ăn trong ngày.
Món này giúp làm giảm các triệu chứng viêm đại tràng, chữa ăn uống tiêu hóa kém, bụng trướng, tiêu chảy, người mệt mỏi suy nhược.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét