Cách chữa bệnh viêm đại tràng cùng cải bắp

Bệnh viêm đại tràng là một căn bệnh nguy hiểm có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe, đe dọa cuộc sống bệnh nhân. Bệnh nên được phát hiện sớm và có các biện pháp điều trị sớm để bệnh không trở thành mãn tính khó trị. Bệnh khởi phát từ một đợt viêm đường tiêu hoá cấp tính do nhiễm khuẩn các vi khuẩn hay các ký sinh vật qua ăn uống nhưng không được điều trị triệt để dẫn tới hiện tượng nhờn thuốc, kháng thuốc. Sau nhiều lần tái phát, bệnh chuyển sang viêm đại tràng mạn tính. Để điều trị bệnh viêm đại tràng cần phụ thuộc vào nhiều yếu tố, cần chú trọng tới vấn đề ăn uống, chế độ ăn uống hợp lý, khoa học sẽ giúp phần điều trị bệnh này nhanh chóng và dễ dàng hơn, khẩu phần ăn hạn chế những chất gây hại sẽ giúp người bệnh nhân phần nào giảm bớt các cơn đau do viêm đại tràng gây ra. Một trong những thực phẩm có thể giúp phần điều trị viêm đại tràng chính là rau cải bắp. Rất hiệu quả và an toàn mà không phải ai cũng biết. Những ai đang gặp phải bệnh này thì có thể tham khảo ngay phương pháp này cùng chúng tôi nhé!

Đây là một loại thưc phẩm được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình người Việt, tuy nhiên ít ai biết cải bắp cũng là một trong những vị thuốc được dùng để điều trị nhiều bệnh khác nhau. Người ta xác định trong cải bắp tươi có: 90g% nước, 1,8g% protid, 5,4g% glucid, 1,6g% cellulose, 1,2g% chất trơ. Cải bắp cũng giàu về muối khoáng, nhất là canxi (48mg%), phốtpho (31mg%). Lượng vitamin C trong cải bắp chỉ thua cà chua, nhưng nhiều gấp 4,5 lần càrốt; 3,6 lần khoai tây, hành tây.

Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol.

Theo Đông y, cải bắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Cải bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.

Ngoài ra loại rau này cũng được dùng để điều trị nhiều loại thuốc như: có thể dùng làm thuốc trị giun, đắp ngoài làm thuốc tẩy uế và làm liền sẹo các vết thương, mụn nhọt, các vết thương ác tính, đồng thời là loại thuốc trị sâu bọ tốt  Nó còn được dùng làm thuốc giảm đau trong bệnh thấp khớp, thống phong, đau thần kinh hông, giúp làm sạch đường hô hấp bằng cách dùng đắp, hoặc uống trong. Cải bắp cũng là thuốc chống hoại huyết, trị lỵ và là nguồn cung cấp lưu huỳnh cho cơ thể. Nước sắc bắp cải dùng để lọc máu. Đặc biệt cải bắp còn là vị thuốc chống kích thích thần kinh và chứng mất ngủ rất tốt. Những người hay lo âu, học sinh sắp đi thi, người bị suy nhược thần kinh, mệt mỏi liên miên nên dùng cải bắp thường xuyên.

Phương pháp sử dụng cây cải bắp điều trị viêm đại tràng như sau

Người bệnh có thể lấy cây cải bắp lấy ép lấy nước uống còn bã thì đắp vào những chỗ đau nhức khác.

Cách ép bắp cải lấy nước như sau: tiến hành bóc hết lá của cây bắp cải rồi rửa sạch. Sau đó trần số lá bắp cải vừa rửa qua nước nóng, vớt ra để ráo nước. Tiếp theo cho vào máy xay nghiền lát và lấy một mảnh vải sạch vắt lấy nước. Với 1kg lá bắp cải thì ép lấy khoảng 500ml nước.

Người bệnh nên ép bắp cải lấy nước uống hàng ngày, mỗi ngày lại chia ra làm nhiều lần để uống. Mỗi ngày nên dùng 1 lít nước ép từ rau bắp cải và uống thay nước, mỗi lần khoảng 250ml nước bắp cải ép, có thể thêm đường hoặc muối. Sử dụng liên tục lượng nước này khoảng 2 tháng. Sau 2 tháng sử dụng thì người bệnh có thể đi khám xem bệnh được thuyên giảm ra sao.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu tác dụng của cây bắp cải trong điều trị viêm đại tràng. Mọi thắc mắc về chứng bệnh này quý vị có thể liên hệ trực tiếp với phòng khám chúng tôi để được tư vấn, giải đáp thắc mắc của bạn.